A vitamina C (também conhecida como ácido ascórbico) faz parte do grupo de vitaminas hidrossolúveis, ou seja, solúveis em água, e tem várias funções no organismo. Como o nosso corpo não é capaz de sintetizar essa vitamina, ela tem que ser obtida através da alimentação diária e/ou suplementos e vitaminas.
Benefícios:
-Aumenta a absorção de 'ferro não heme' (ferro de origem vegetal como espinafre, feijões e lentilha).
-Auxilia no processo de cicatrização de feridas e sangramentos de gengivas.
-Possui propriedade antioxidante que contribui com a neutralização do excesso de radicais livres, diminuindo os riscos de desenvolvimento de diversas doenças.
-Por seu potencial antioxidante há também benefícios da vitamina C para o rosto e pele como um todo, uma vez que pode prevenir o envelhecimento celular.
-Participa da produção de colágeno, uma proteína que confere elasticidade a nossa pele.
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